アプリコットのタルト

『アプリコットのタルト』　　￥460

暖かくなってきたので酸味のある爽やかな焼きタルトを。
バジル入りのクレームダマンドにアプリコットを
たっぷりと並べてじっくり焼き上げました。
もっと酸味がほしかったので、
表面にはたっぷりすぎる程のアプリコットのジャムが。
バランスの良いお菓子になりました。

アプリコットの酸味とバジルのほのかな香りがとてもいい感じです。

バースデーケーキ

パパと小さな息子から。
「happy birthday みずほちゃん」

もうすぐいちごの季節も終わりですねぇ。。。

バースデーケーキ

色々なフルーツをたっぷりと。

駐車場

今まで駐車スペースが店前に1台しかなく、
お客様にはご迷惑をおかけしていました。

今回、近くのコインパーキング(サンシエロさんの向かい)の
駐車券をお渡しすることにしました。

お買い上げ￥1000以上で　　30分サービス
　　　　　　　￥2000以上で　　60分サービス

送別会のケーキ

りんごとバナナの焼きタルトをホールで。

しっかりと焼きこんだりんごとバナナ、

そしてラムレーズン入りのクレームダマンドと木の実たち。。

覚王山春祭り

今週は覚王山春祭りです。 いい天気でよかった。。 皆さん、覚王山へ！

カフェスイーツ

今月発売の柴田書店『cafe sweets vol.122』にでています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さな店から独立開業！というテーマでぴったりな感じであります。 是非、ご覧ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

バースデーケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今が旬のいちごをたっぷりと使ったバースデータルトです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひつじ型のクッキーと色鮮やかなピスタチオで。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ウエディングケーキ

3段のウエディングケーキです。30人分のご注文でした。

大地震から・・

あれから、約半月ほど経ちました。

被災された方々、町と暮らしと、

それらに関係するすべての皆様に生きる力と希望を。

一日も早い復興を願い続ける日々であります。

がんばりましょう！