2014年2月4日火曜日

生チョコレートのタルト








『生チョコレートのタルト』  ¥530

濃厚でミルク感の強いガナッシュに艶々のグラサージュ。
軽くお酒に漬け込んだドライフルーツとキャラメリゼした木の実の組み合わせ。

美味しくないはずがない。

チョコレート好きにはたまらない1品ですね。