2012年4月28日土曜日

マンゴー

冷蔵庫をあけると、濃厚で独特な甘い香りがする。

マンゴーが
『いい感じに熟れてきたからどうぞー』と香りで語りかけてくる。

マンゴーのタルトおすすめです。

ココナッツ風味で生クリーム多めの軽いカスタードクリームと
エキゾチックなソースとともに。ローズマリーは香りを楽しんで。










もうすぐでます！試作中のパイナップルを使った焼きタルト。

あとは、こぶみかんの葉の仕入れルートをおさえるだけ。。
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2012年4月23日月曜日

バースデーケーキ










木の実とドライフルーツのキャラメルタルトで。

バースデーケーキなので、少し華やかにしました。
生クリーム、いちご、ラズベリー、ブルーベリーとネコと。
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2012年4月21日土曜日

感謝とお詫び

いつもたくさんのお客様にご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。
ただ最近、とくに週末は15～16時くらいに売り切れてしまう事が多く
嬉しい反面、夕方にわざわざお店まできてくださったお客様に
ケーキをご用意できないことにとても申し訳ないと思っています。

早いお時間の来店をおすすめしますが、
もし遅いお時間にしか来られない方はケーキのお取り置きもできますので
お気軽にお電話ください。

これからもよろしくお願いいたします。
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2012年4月10日火曜日

還暦の。。



還暦のお祝いの真っ赤なタルト。

お父さんは魚屋さんなので。
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さっちゃんのブローチ



いろいろと入荷しました。
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2012年4月7日土曜日

覚王山春祭り

今週末は覚王山春祭りです。

お天気も良さそうなので賑わいそうです。

ぜひ覚王山へ！
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2012年4月1日日曜日

La Luna Luna

東京・恵比寿にあるお店　La LunaLuna　

隠れ家的なカウンターフレンチなお店です。
珍しいお野菜を使ったお料理とワインを楽しむ事ができます。

マザームーンの時にお世話になった
オーナーシェフのドラゴンさんとスタッフのおふたり。



いつもありがとうございます。

La LunaLuna　　http://www.lalunaluna.com/
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